viernes, 29 de octubre de 2010

GALLETITAS DE CHOCOLATE Y NUEZ

HOLA !!!!! ESTA VEZ OPTE POR UNAS GALLETITAS O COOKIES COMO LES DICEN AHORA QUE SON SUMAMENTE RICAS Y A MIS HIJAS PARTICULARMENTE LES ENCANTAN Y SON MUY FÁCILES DE HACER!!! IDEALES PARA HACER CON LOS CHICOS!!!!

INGREDIENTES:
-HARINA 1 TAZA
- AZÚCAR 100 GRAMOS
- MANTECA 100 GRAMOS
- HUEVO 1
- NUECES 50 GRAMOS
- CHIPS DE CHOCOLATE 70 GRAMOS
- AZÚCAR NEGRA 40 GRAMOS
- VAINILLIN 1 CUCHARADITA.

PREPARACIÓN:
BATIR LA MANTECA CON LOS 2 AZUCARES , UNA VEZ QUE ESTE TODO INTEGRADO, AGREGAR EL HUEVO Y SEGUIR BATIENDO HASTA UNIR COMPLETAMENTE, LUEGO AGREGAR EL VAINILLIN Y POR ULTIMO EL HARINA. INTEGRAR TODO CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA O ESPÁTULA. UNA VEZ FORMADA LA MASA, AGREGAR LAS NUECES PICADAS GROSERAMENTE Y LOS CHIPS DE CHOCOLATE, INTEGRAR BIEN .
COLOCAR PEQUEÑAS PORCIONES DE LA MASA SOBRE UNA PLACA CON PAPEL MANTECA O ENMANTECADA Y ENHARINADA Y APLASTAR CON UNA CUCHARA DEJAR UN ESPACIO DE 2 CM ENTRE UNA Y OTRA PORQUE SE EXPANDEN EN EL HORNO.
LLEVAR A HORNO FUERTE ENTRE 7 Y 10 MINUTOS.

MUCHOS BESOS , ESPERO QUE LES GUSTE Y HASTA LA PRÓXIMA!!!!

4 comentarios:

  1. Que ricooooooooo Estas las tengo que probar si o si!

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  2. ¡Qué ricas!, me encantan las recetas que pueden hacerse con los más pequeños.
    saludos (dadá flavors)

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  3. gracias dadá y espero que te gusten!!!!

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  4. Hola! Tiene una pinta mjuy rica. Felicidades por tu nuevo blog y te deseo mucho éxito porque se que lo tendrás.
    Te sigo y un besote

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