GALLETITAS DE CHOCOLATE Y NUEZ

HOLA !!!!! ESTA VEZ OPTE POR UNAS GALLETITAS O COOKIES COMO LES DICEN AHORA QUE SON SUMAMENTE RICAS Y A MIS HIJAS PARTICULARMENTE LES ENCANTAN Y SON MUY FÁCILES DE HACER!!! IDEALES PARA HACER CON LOS CHICOS!!!!

INGREDIENTES:

-HARINA 1 TAZA

- AZÚCAR 100 GRAMOS

- MANTECA 100 GRAMOS

- HUEVO 1

- NUECES 50 GRAMOS

- CHIPS DE CHOCOLATE 70 GRAMOS

- AZÚCAR NEGRA 40 GRAMOS

- VAINILLIN 1 CUCHARADITA.

PREPARACIÓN:

BATIR LA MANTECA CON LOS 2 AZUCARES , UNA VEZ QUE ESTE TODO INTEGRADO, AGREGAR EL HUEVO Y SEGUIR BATIENDO HASTA UNIR COMPLETAMENTE, LUEGO AGREGAR EL VAINILLIN Y POR ULTIMO EL HARINA. INTEGRAR TODO CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA O ESPÁTULA. UNA VEZ FORMADA LA MASA, AGREGAR LAS NUECES PICADAS GROSERAMENTE Y LOS CHIPS DE CHOCOLATE, INTEGRAR BIEN .

COLOCAR PEQUEÑAS PORCIONES DE LA MASA SOBRE UNA PLACA CON PAPEL MANTECA O ENMANTECADA Y ENHARINADA Y APLASTAR CON UNA CUCHARA DEJAR UN ESPACIO DE 2 CM ENTRE UNA Y OTRA PORQUE SE EXPANDEN EN EL HORNO.

LLEVAR A HORNO FUERTE ENTRE 7 Y 10 MINUTOS.

MUCHOS BESOS , ESPERO QUE LES GUSTE Y HASTA LA PRÓXIMA!!!!